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カレー、カレー、カレー

2015年03月15日
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インドに行きはじめて30年になるけれど、こんな高級なインド料理は食べたことがなかった。上二枚はマハーラーシュトラ州のゲストハウスで開かれた州首相主催の晩餐会、下一枚はタージマハル・パレスで開かれたMTDC(マハーラーシュトラ旅行開発公社)主催の昼食会で出たインド料理。いずれも仁坂和歌山県知事一行のお相伴。

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これはアジャンターにあるMTDCのゲストハウスで出たマハーラーシュトラの郷土料理。上の小さなバナナも甘くて美味しい。
という訳で今回は、食事からして、大変結構な旅であった。
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